Nastavljene su aktivnosti s ciljem brendiranja banjalu\u010dkog \u0107evapa odnosno dobijanja za\u0161ti\u0107ene oznake garantovano tradicionalnog specijaliteta.<\/p>\n\n\n\n
S tim u vezi je, na inicijativu Grada Banja Luka, grupa privrednika iz sektora prerade mesa, ro\u0161tiljnica i ugostitelja te proizvo\u0111a\u010da lepinja je osnovala udru\u017eenje \u201eBanjalu\u010dki \u0107evap\u201c.<\/p>\n\n\n\n
“Osnivanjem udru\u017eenja napravljen je jo\u0161 jedan korak naprijed ka ostvarenju na\u0161eg cilja. Odr\u017eana je osniva\u010dka skup\u0161tina na kojoj je formalno osnovano udru\u017eenje, te su izabrani upravlja\u010dki organi”, poru\u010dila je ovla\u0161teni potpisnik u Odjeljenju za privredu i lokalni ekonomski razvoj Aleksandra Simi\u0107, te dodala da bi Agenciji za sigurnost hrane BiH do kraja godine trebalo da bude upu\u0107en zahtjev za dobijanje za\u0161ti\u0107ene oznake garantovano tradicionalnog specijaliteta, dok se po\u010detkom idu\u0107e godine o\u010dekuje da banjalu\u010dki \u0107evap i formalno postao brend.<\/p>\n\n\n\n
Kako je pojasnila, formiranje udru\u017eenja poslovnih subjekata koji su direktno vezani za banjalu\u010dki \u0107evap a to su ro\u0161tiljnice, mesnice i pekare koje proizvode \u010duvenu lepinju bez koje banjalu\u010dki \u0107evap ne bi bio to \u0161to jeste, jedna je od klju\u010dnih aktivnosti za ostvarenje ovog cilja.<\/p>\n\n\n\n
“Grad Banja Luka, bez obzira na opredjeljenost i \u017eelju da brendira banjalu\u010dki \u0107evap, ne mo\u017ee biti nosilac aktivnosti, a u skladu sa legislativom, koja reguli\u0161e ovu oblast. Nosilac mo\u017ee biti samo strukovno udru\u017eenje koje ima legitimitet da podnese zahtjev za dobijanje za\u0161ti\u0107ene oznake garantovano tradicionalnog proizvoda nadle\u017enoj Agenciji za sigurnost hrane BiH”, istakla je Simi\u0107eva.<\/p>\n\n\n\n
Ipak, naglasila je da je, u cilju brzog i efikasnog djelovanja, Odjeljenje za privredu i lokalni ekonomski razvoj, preuzelo ulogu koordinatora cijele aktivnosti i aktivno se uklju\u010dilo u cijeli proces, prije svega kroz animiranje ciljne grupe privrednika kao i nadle\u017enih republi\u010dke i dr\u017eavne institucija da se pokrene ovaj proces pa sve do pru\u017eanja neophodne operativno-tehni\u010dke ali i finansijske podr\u0161ke.<\/p>\n\n\n\n
Simi\u0107eva je podsjetila da je u proteklom periodu sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede, \u0161umarstva i vodoprivrede Republike Srpske, Tehnolo\u0161kog fakulteta Banja Luka, Agencije za sigurnost hrane BiH, Veterinarskog instituta Republike Srpske \u201edr Vaso Butozan\u201c, Poljoprivrednog instituta Republike Srpske, Privredne komore Republike Srpske kao i predstavnici Udru\u017eenja poslodavaca ugostiteljstva i turizma Republike Srpske \u2013\u201eHoReCa RS\u201c odr\u017ean niz sastanaka, na kojima su definisane aktivnosti i procedure koje bi trebalo da budu provedene da bi banjalu\u010dki \u0107evap dobio za\u0161ti\u0107enu oznaku garantovano tradicionanog specijaliteta.<\/p>\n\n\n\n
Za predsjednika Skup\u0161tine udru\u017eenja izabran je samostalni preduzetnik Du\u0161ko Te\u0161anovi\u0107 \u2013mesnica i pe\u010denjara \u201eMesnica kod Dule\u201c , za predsjednicu udru\u017eenja i predsjednicu Upravnog odbora, izabrana je samostalna preduzetnica Emira Stankovi\u0107 mesnica \u201eAljo\u0161a i Sa\u0161a\u201c , a za zamjenika predsjednice udru\u017eenja izabran je samostalni preduzetnik Lazo \u0160e\u0161i\u0107 \u201eKod Laze i sina\u201c.<\/p>\n\n\n\n
(Mondo)<\/p>\n\n\n\n