Specijalist u kulinarstvu Zoran \u0110okovi\u0107 iz Banjaluke, dobitnik srebrne medalje na izlo\u017ebi inovacija u Rumuniji za \u201cinstant \u0161ejk napitak\u201d, rekao je da je njegov patent osvje\u017eavaju\u0107i napitak i dodatak ishrani kojim je postignuta odgovaraju\u0107a gusto\u0107a i glatko\u0107a i formiran krem.<\/p>\n\n\n\n
\u0110okovi\u0107 je naveo da je proizvod dijetetski sa vitaminima A, C i E i proteinski.<\/p>\n\n\n\n
\u201cOd vo\u0107nog instanta dobijamo zdrave proizvode uz termi\u010dku obradu \u2013 \u0161ejkove, deserte, ka\u0161e, pire, sutlija\u0161, ovsenu ka\u0161u, vo\u0107ni instant napitak Prema njegovim rije\u010dima, proizvodi su razvijeni do faze da su spremni za masovnu proizvodnju u prehrambenoj industriji, \u0161to o\u010dekuje do kraja godine, a imaju i deklaraciju o nutritivnoj vrijednosti i za\u0161ti\u0107eni su \u017eigom.<\/p>\n\n\n\n \u201cBavim se kulinarstvom 40 godina i dobijanje srebrne medalje za moj patent me obradovalo, jer predstavlja veliko priznanje za dugogodi\u0161nji rad i trud u gastronomiji\u201d, rekao je \u0110okovi\u0107.<\/p>\n\n\n\n On je napomenuo da je ideja nastala jo\u0161 prije 15 godina, ali da je svoj izum zanemario zbog obaveza i rada, dok nije do\u0161lo vrijeme pandemije virusa korona i vi\u0161ka slobodnog vremena kada se vratio usavr\u0161avanju ovog proizvoda.<\/p>\n\n\n\n \u201cPrijavio sam ga Institutu za intelektualnu svojinu BiH prije godinu dana, a patent je priznat i upisan 31. decembra pro\u0161le godine\u201d, naveo je \u0110okovi\u0107.<\/p>\n\n\n\n Srebrnu medalju za \u201cinstant \u0161ejk napitak\u201d \u0110okovi\u0107 je dobio na 14. izlo\u017ebi inovacija \u201cEvroinvent\u201d koja je odr\u017eana u maju u rumunskom gradu Ja\u0161iju.<\/p>\n\n\n\nSalve vita<\/code>, te bazu za vo\u0107ni jogurt\u201d, rekao je \u0110okovi\u0107 Srni.<\/p>\n\n\n\n