Kad škola zamiriše na vanilu!
Rijetko ko se od nas ne sjeća priča o nastavnim časovima Domaćinstva. Neki su to i sami iskusili i sa radošću se sjećaju kako su u školi pekli kolače, mijesili hljeb i kuhali jednostavna jela. Na tim časovima se šilo, plelo, izrađivali se jednostavni dekorativni predmeti i sticala se osnovna znanja o kulturi stanovanja, ishrane, održavanja higijene, itd. Poštovali su se principi rodne ravnopravnosti, podizala se ekološka svijest kod učenika, sticala se znanja o racionalnom trošenju namirnica i zdravoj ishrani. Razvijane su vještine kao što je spretnost, preciznost, brzina i tačnost. Naravno, ovaj nastavni predmet razvijao je i kreativnost kod učenika i pripremao ih za svakodnevni i praktični život. Učenici su u procese bili uključeni u punom kapacitetu i tako su postajali kreatori novih i dobrih ideja. Roditelli su bili oduševljeni i direktno uključeni u nastavne aktivnosti. Nabavljali su namirnice,sirovine, materijale za reciklažu i sve što je bilo potrebno za što sadržajniji rad.
A onda je neko rekao NE!!! IDEMO U REFORME I TI SADRŽAJI NAM NISU POTREBNI U ŠKOLAMA.
Domaćinstva, kao nastavnog predmeta već godinama nema u našim školama,a u malom broju škola se izvodi kao vannastavna aktivnost. A onda su učenici iz OŠ “Ivan Goran Kovačić”Gojević Fojnica rekli DA!!! Oni zajedno sa nastavnicima, stručnim saradnicima, UNICEF-om BiH i Genesis Project-om, u okviru UPSHIFT projekta, prije više od godinu i po dana odlučili da osnuju sekciju DOMAĆINSTVO. Inicijativa je potekla od učenika jer je UPSHIFT inovativni program za adolescente, nastao u UNICEF-ovoj Kancelariji za inovacije, koji osnažuje mlade da postanu aktivni društveni inovatori i preduzetnici. UPSHIFT program ih podstiče da prepoznaju važnost sticanja neophodnih životnih vještina.
Pratili smo inicijative mladih iz OŠ”IVAN GORAN KOVAČIĆ” GOJEVIĆ, pomogli im da uobliče i ostvare svoje ideje, opremili im kabinet Domaćinstva i škola je počela da miriše na svježe pečen hljeb, med i vanilu. Učenici prave složence od paprika, tjestenine, krompira i luka, pripremaju žitarice sa bademima, kakaom i voćem. Spomenućemo i predivne palačinke sa prelivom od meda te jednostavna narodna jela kao što su krompiruša, razna variva i tako redom.
Sekcija DOMAĆINSTVO sarađuje sa Udrugom”Fojničke žene” čije članice su obučavale mlade jednostavnim radnjama krojenja, šivanja i izrade jednostavnih odjevnih predmeta.
Eto, tako malo je bilo potrebno da se razviju ideje, uspostavi saradnja i da se prepozna važnost osnovnih životnih vještina. Nastavnici i stručni saradnici su maksimalno uključeni u rad ove sekcije a školom se šire mirisi začina, delicija, vrućeg kruha i medenih palačinki. Školom se širi i ljubav kad učenici peku kolačiće i kiflice koje sa puno ljubavi daruju Domu za starije osobe “NATUR OAZA” pa štićenici ovog Doma, nakon scenske dramatizacije književnog djela “Bajka o ribaru i ribici”, uživaju u kolačićima i slasnim kiflicama te gledaju Bajku o učenicima OŠ “IVAN GORAN KOVAČIĆ” GOJEVIĆ, FOJNICA.
Azra Talić, profesor psihologije i pedagogije
Genesis Project
Preuzeto sa: genesisbl.org