Od zrna do savršene šoljice – kroz priču, praksu i iskustvo.
Na ovom masterclass-u prolazimo kroz osnove svijeta kafe: kako je kafa otkrivena i odakle potiče, razvoj i vrste, proces prženja, kao i praktičnu pripremu espresso napitaka. Učimo i osnove pravilnog kuvanja mlijeka te prve korake u latte art-u.
Predavač: Dragan Grbić – coffee roaster (pržioničar), SCA Foundation & Intermediate, barista sa više od 8 godina iskustva u svijetu kafe, od čega 7 godina aktivno radi kao pržioničar.
📅 13. JUN | 12:00 – 14:00
📍 Kamena kuća, Tvrđava Kastel
🎟️ Besplatne prijave: info@banjalukacoffeefest.com
Broj mjesta je ograničen – prijavite se na vrijeme.
Preuzeto sa: Instagram